A rastreabilidade de alimentos é um conceito fundamental na cadeia de produção alimentar, que possibilita identificar a origem e o histórico de um alimento ao longo de toda a sua cadeia produtiva, desde a fazenda até a mesa do consumidor.
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Laboratório de análise de alimentos: Saiba por que contratar
A indústria alimentícia é um dos principais ramos de atividade econômica do Brasil. Por isso, é fundamental que as empresas do setor fiquem atentas e realizem análise de alimentos para garantir a saúde do consumidor e a qualidade dos produtos comercializados.
Para isso, é necessário um trabalho especializado. Realizado por empresas altamente preparadas e equipadas, com mão de obra técnica e profissional. Essas empresas são os laboratórios de análises de alimentos.
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