QUALIDADE E SEGURANÇA NA ALTA DEMANDA

Dezembro chegou, e com ele, o aumento de celebrações, confraternizações e, claro, a procura por alimentos. Com isso, a qualidade e segurança na alta demanda acaba se tornando um desafio para a indústria alimentícia.

A alta demanda exige que os fabricantes acelerem suas produções, mas, ao mesmo tempo, não possam abrir mão da qualidade e da segurança dos produtos. Afinal, um deslize pode comprometer não só a saúde dos consumidores, mas também a confiança da marca. Vamos conversar sobre como enfrentar esse desafio?

Leia Mais
CROMATOGRAFIA GASOSA

CROMATOGRAFIA GASOSA

A cromatografia gasosa é uma técnica analítica bastante utilizada na área de química para a separação e análise de compostos voláteis. Essa metodologia permite identificar e quantificar materiais presentes em uma amostra, proporcionando precisão e sensibilidade na análise. Popular em laboratórios de pesquisa e controle de qualidade, a cromatografia gasosa é indispensável em setores como a indústria farmacêutica, petroquímica, alimentos e bebidas. Neste artigo, vamos entender mais sobre o que é a cromatografia gasosa, como funciona e por que ela é tão relevante.

Leia Mais